Så var det äntligen dags att prova detta vin som jag som jag funderat på att prova länge.
Druvan heter chiavennasca som nebbiolo kallas i Valtellina. Vinet är från en av fyra underregioner, Sassella. I glaset finns en doft av körsbär, en liten uns av hallon, kryddor, man kan ana en hint av rosmarin, kan även hitta en liten stickande doft av alkohol.
I munnen hittar vi en frisk, kärv, fruktig smak som som ligger kvar en stund. Även en hint av rosmarin finns i den kryddiga smaken. Vi kan också hitta aningen lakrits. Munkänslan är sträv aningen dammig, medelfyllig och frisk. Ett vin precis i min smak och jag kommer att handla på mig några flaskor till av den fina årgågen 2004.
